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¿Dónde están los aminoácidos?

5/26/2013

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Y bien… ya ha pasado enero, todo un mes tras las fiestas de fin de año, probablemente dedicaste una de tus 12 uvas en año nuevo a tu salud, así que nunca es tarde para retomar nuestros hábitos de alimentación, empezando así saludablemente el año, te recomendaremos una receta sencilla que contiene 8 ingredientes indispensables para nuestro organismo, conocidos como aminoácidos.

¿Sabía que las proteínas se encuentran conformadas principalmente por aminoácidos y que estos son utilizados por nuestro organismo para la reparación de tejido muscular y para el crecimiento?

Existen 20 aminoácidos, de los cuales 8 son indispensables y son conocidos como ¨aminoácidos esenciales¨, esto se refiere a que nuestro organismo no puede producirlos, por lo que deben

de ser suministrados por medio de la alimentación. Es importante incluir alimentos como:
Deleita a tu familia con la siguiente ensalada, rica en aminoácidos.

Utiliza, espárragos en mitades, recuerda el espárrago es rico en ácido fólico. Agrega limón, 1 tomate picado, el cual es una excelente fuente para la prevención del cáncer, 1 carambolo el cual dará color a tu ensalada además de proporcionar vitamina A, 1 taza de frambuesas que proporcionará los antioxidantes, 1 diente de ajo y una cebollita picada al gusto. Cocina todo a la parrilla durante unos minutos y finalmente agrega lechuga escarola y 3 cucharaditas de aceite de oliva, excelente fuente de antioxidantes y un alimento que protegerá el corazón de tu familia.

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    "En tus manos tienes la medicina perfecta para lograr lo que quieras. Una alimentación saludable no tiene por qué ser sinónimo de aburrido o insípido.
    No existen dietas milagrosas, sino cambios de hábitos que duran para toda la vida"
       

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