Gastritis

¿QUÉ ES LA GASTRITIS?

Se caracteriza por ser una inflamación de la mucosa del estómago, algunos síntomas pueden ser:

Indigestión
Dolor epigástrico (boca del estómago)
Acidez
Distensión abdominal
Flatulencia
Sensación de plenitud
Eructos
Pérdida del apetito

Lo ideal es llevar un tratamiento médico y nutricional. La alimentación tiene un papel importante durante el tratamiento así como posterior al mismo.

Es importante lo siguiente:

Evitar largos periodos de ayuno
Realizar 5 a 6 comidas al día, no olvides que mientras más comidas en pequeñas cantidades,será mejor tanto para tu metabolismo como para mejorar los síntomas de la gastritis.

Es importante comer despacio y masticar bien los alimentos ya que al triturar el alimento a partículas pequeñas,evitarás que tu estómago produzca mayores cantidades de ácido clorhídrico para intentar desintegrar los alimentos.
Preferir alimentos de consistencia blanda, fáciles de masticar.
Preferir alimentos al horno, asados, hervidos y evitar los fritos, capeados o empanizados.
Utiliza aceites como: maíz, soya, canola, girasol con moderación.

ALIMENTOS A EVITAR

Alimentos flatulentos como pimientos, cebolla, pepino, frijol, lentejas.
Especias o condimentos como chile, pimienta, mostaza.
Alimentos ácidos como jugos cítricos o mandarina, toronja, guayaba, limón, fresa y jitomate.
Bebidas como refrescos, café, té, chocolate y vino.

RECOMENDACIONES GENERALES