EDUCADORA EN DIABETES CERTIFICADA POR LA FEDERACIÓN MEXICANA DE DIABETES Y LA CONED
Dietare
  • Inicio
  • Servicios
    • Nutrición clínica >
      • Control de peso
      • Hipertensión
      • Triglicéridos
      • Colesterol
      • Gastritis
      • Ácido úrico
    • Educación en diabetes
    • Nutirición deportiva
    • Nutrición y embarazo
    • Nutrición para empresas
    • Cursos nutrición >
      • Lectura de etiquetas
    • Distintivo H
    • Estándar de Competencia Laboral EC 0081 Manejo Higiénico de Alimentos
    • Inspección Técnica- Sanitaria de la NOM-251-SSA1-2009
    • Certificación Saversafe para Gerentes de A y B
    • Control de Calidad Microbiológico
    • Curso de Manejo Higiénico de Alimentos
  • Proceso
  • Nutritips
  • Contacto
  • Conoce a tu nutrióloga
    • Lucía Alejandra Villaseñor de Santiago
  • Cursos

Curso de lectura y comprensión de etiquetas nutrimentales 

La lectura de etiquetas es importante para favorecer la selección adecuada de alimentos así como una correcta interpretación de la información proporcionada en la etiqueta.

Objetivos:
  • Identificar los elementos clave de las etiquetas de los alimentos.
  • Revisión breve sobre conceptos más importantes de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
  • Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.
  • Información comercial y sanitaria.
  • Interpretación de información nutrimental especificada en las etiquetas para hacer elecciones más saludables
  • Identificación del significado e importancia del etiquetado frontal en alimentos

Dirigido a:
  • Personas interesadas en una dieta correcta y en la salud y bienestar.
  • Personas interesadas en la elección saludable de alimentos a partir de la correcta interpretación del etiquetado.
  • Duración: 1:30 hrs

Contenido temático:
  • Estructura general de las etiquetas en alimentos
  • Revisión de conceptos básicos de la NOM-051.
  • Etiquetado frontal
  • Alimento perecedero y no perecedero
  • Fecha de caducidad y fecha de consumo preferente
  • Lista de ingredientes
  • Información nutrimental

Con tecnología de Crea tu propio sitio web con las plantillas personalizables.