Colesterol

Colesterol
Controla el colesterol elevado

TIPOS DE COLESTEROL

Existen 2 tipos de colesterol:

Colesterol LDL
Conocido como "malo" (no saludable),es un tipo de colesterol que obstruye las arterias con placa.
Colesterol HDL
Conocido como "bueno" (saludable) encargado de limpiar las arterias llevándose el exceso de colestero "no saludable".

El colesterol sólo se encuentra en productos animales que usualmente aportan grasas saturadas,algunos ejemplos de alimentos que lo contienen en mayor cantidad son:

Vísceras, sobre todo sesos e hígado
Mariscos
Carnes, embutidos y quesos madurados
Mantequilla
Huevo

¿CÓMO ELEVAR EL HDL?

Es importante que el colesterol "bueno", HDL esté elevado en la sangre.

El HDL se puede incrementar con la dieta diaria, incluyendo alimentos como:

Oleaginosas como la almendra, nuez, cacahuate, pistacho, sin olvidar que deben respetarse las porciones establecidas en tu tratamiento y consumirlas naturales, es decir, no fritas, garapiñadas, con chile, sal, etc.
Ácidos grasos poliinsaturados como el Omega 3 que se encuentra en la trucha, salmón, atún, sardina, linaza, chia y nueces.
Preferir aceite de canola y oliva por su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados (un tipo de grasa saludable).